佛說吃葱蒜等五辛之害

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原文标题：佛說吃葱蒜等五辛之害

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因为葱蒜和韭菜属于五荤！五荤也叫“五辛”。

《本草纲目·菜部》“蒜”：“五荤即五辛。为其辛臭昏神伐性也。炼形家以小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽为五荤；道家以韭、薤、蒜、芸薹、胡荽为五荤；佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱为五荤。兴渠即阿魏也。”按兴渠叶似蔓菁。根似萝卜。生熟味皆如蒜；慈葱即葱；茖葱即薤。形似韭。见《三藏法数》。天地不正之气所生的食物味重气毒。吃了会伤五脏六腑;修道人心平气和。主清淡不重口味。所以戒吃！

1蒜：伤心躁火气。吃多心神容易散漫不振。 2葱：伤肾耗水气。吃多情绪不稳惊慌难安。 3韭：伤干克木气。肝火旺盛容易动怒伤情。 4薤：伤脾困土气。脾胰不顺经常烦恼忧郁。 5兴渠：伤肺蔽金气。肺劳经常出悲观心态。

佛教诸多大乘经论。均告诫弟子们。不应吃众生肉。如《梵网经菩萨戒本》云：若佛子。故食肉。一切众生肉不得食。夫食肉者。断大慈悲佛性种子。一切众生。见而舍去。是故一切菩萨。不得食一切众生肉。食肉得无量罪。若故食者。犯轻垢罪。

《楞伽经》中。佛告大慧菩萨：有无量因缘不应食肉。略有十种：一者、一切众生无始以来常为六亲。以亲想故。不应食肉；二者、狐狗人马。屠者杂卖故；三者、不净乞分所生长故；四者、众生闻悉生怖故；五者、令修行者慈心不生故；六者、凡愚所习。臭秽不净。无善名称故；七者、令咒术不成就故；八者、以食肉见形起识。以染味着故；九者、诸天所弃。多恶梦。虎狼闻香故；十者、食种种肉。遂啖人肉故。

《涅盘经》中迦叶菩萨问佛：云何如来不听食肉？世尊回答：善男子。夫食肉者断大慈种。所以。诸多大乘经论。皆不听许众弟子食众生肉。即便是三净肉。也谆谆告诫之。

至于荤辛为何要禁止呢？大概说来。五辛皆有强烈之气味。令人身心不洁。道场不净。且易助生情欲。遮止众生法身慧命。障碍圣道。

释迦牟尼佛在《楞严经》中。开示修行人。欲修三昧。首先便应断除五辛。也就是世俗常见的葱、蒜、韭菜、交头、兴渠（洋葱头）。经云：“阿难！壹切众生。食甘故生。食毒故死。是诸众生求三摩提。当断世间五种辛菜。是五种辛。熟食发淫。生啖增恚。如是世界食辛之人。纵能宣说十二部经。十方天仙。嫌其臭秽。咸皆远离。诸饿鬼等。因彼食次。舐其唇吻。常与鬼住。福德日销。长无利益。是食辛人修三摩地。菩萨天仙。十方善神。不来守护。大力魔王得其方便。现作佛身。来为说法。非毁禁戒。赞

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淫怒疑。命终自为魔王眷属。受魔福尽。堕无间狱。”经文明示：“修菩提者永断五辛。是则名为第壹增进修行渐次。”在另壹部经典《楞伽经》中。佛又强调：“葱韭蒜等。臭秽不净。能障圣道。亦障人天。”

《金刚经》中。释迦牟尼佛对众弟子说：“如来是真语者。实语者。如语者。不诳语者。不异语者。”佛陀所有的教法。皆是从自性般若智海中流出。超越了妄想分别对待。故佛经所揭示的宇宙人生真相。永远都经得起事实检验。末学最近亲遇一事。恰好印证佛经教言。既可增进吾人对佛陀圣言量的皈信。亦从反面为吾人敲响警钟。足以值得吾等念佛人深思反省。

2006年9月中旬。末学与几位年轻的佛门同修在一所寺院聚会。其中有一位十九岁的佛弟子。末学是第一次与其见面并相识。这位少年佛子。自幼习武。又从父母熏陶。皈依三宝。还曾持受过二分优婆塞戒（不偷盗。不妄语）。现正在汉求学。

末学见他。性格开朗活泼。虽然两人之间。年龄相差一辈。但彼此相处没有丝毫隔阂。不过。末学也注意到。他的脸上长了不少粉刺。好在还没长满一脸。只算是长了半脸。所以没有破相。要不。脸上坑坑洼洼。那就难看了。

末学当时就对他说：我教你一个方子。可以治粉刺。你想不想听？这位同修马上就来了兴趣：正需此方。我告诉他：每天早上起床。将还未开口的唾液涂在粉刺上。即可痊愈。若开口说话。则精气神便泄。再怎么涂也不灵。不过。这是治标之法。不能治本。要想治本。就必须注意饮食。不能吃火性重的食物。如烧烤、煎炸

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、烘炒之类。还要避免辣椒等刺激性的食蔬。最重要的。是不能吃五辛

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菜。你是否爱吃五辛呢？少年即云：是挺爱吃的。自己知道不应该吃。但每次都口馋。忍不住放很多。觉得吃起来挺香。我道：你只图一时口味之快。害得自己脸上长粉刺。五辛害大。甚于肉食。佛经开许食

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用三净肉。却未开许食用五辛。因生吃使人脾气大。熟食使人淫欲强。荷尔蒙分泌紊乱。幸好你是佛门弟子。有佛菩萨加持护佑。所以只长得半脸。要是像世俗中人。脸上就要长满了！你应该看看《楞严经》。知道食用五辛的过患。这样就会发心断掉了！佛在经上说：修行人食用五辛。佛菩萨和护法神不来守护。饿鬼则乘便跟在你身边。不时来舔你的嘴唇。吸取你的精气。因为五辛气味冲人。护法神闻了。避之不及。哪里还会来为你护法？我又加了一句：你吃五辛。狗都会咬你！

少年笑了：真是这样啊！有位开了天眼的赵妈妈。一次看着我。对我说。别人头顶至少有两个护法神。你怎么只有一个呢？真是希奇事。上次。我到寺院和一位老师一起参加佛七。圆满后回向。大家还为鬼道众生烧了不少钱纸。当时我一出寺院。路过旁边一家房子。里头三条狗便围了上来。冲着我狂叫。老师来了之后。念了几声佛号。狗就退下去了。老师又在我身上拍了拍。这才平安无事。还有一次。我回家时。很多狗追着我叫。我到家后妈妈说：你身边怎么跟了那么多鬼？难怪得狗会追你！

在场几人听得少年之语。都笑道：按经教所言。一个人皈依三宝后有三十六位善神相随。受戒后每一戒则有五位戒神守护。你受二戒。应有十位戒神。念佛人还蒙阿弥陀佛威神加持。差遣极乐世界二十五位菩萨护持。你倒好。为了贪吃葱蒜。弄得护法神都走掉。只剩一个了！

少年的经历。可谓对佛陀经教的一个生动注脚。吃葱蒜过患如此之大。使得念佛修行功德利益大打折扣。为此微末小节。招致如此重大损失。实在是不值得啊！末学当时征得少年同意。将此事写出来。希望能给大众一个教益。也使我等能有所警惕！

问题：据说葱蒜有防癌的作用。如果是。出家人可否食用？为什么佛教不建议吃葱蒜？

大安法师：绝对不可以！不仅出家人不可以食用。你作为在家已受戒的尤其是菩萨戒的人。也不能食用。要么你就犯戒。那么。我们讲荤腥都不能食用。腥菜就是鱼肉、鸡鸭。这是腥。荤就是这些葱啊、蒜啊、韭菜啊、兴渠啊。这是不能食用的。你仅仅说由于它防癌就去吃的话。你不知道它对修行人的更重大危害。防癌的食物多得很。你为什么偏偏要去吃葱蒜啊？这是不成其为理由的啊。如果我们对戒律是这么样的一种轻慢态度的话。我们的知见就有问题。不能食用！

《楞严经》讲。一个吃葱、吃蒜。吃荤菜的人。纵能宣说十二部经。讲经说法。天花乱坠。一切天神护法神都远离啊。在佛的戒律里面。由于治病的特殊原由要吃葱蒜。你都要离开僧团啦。离开僧团。断吃葱蒜七天以后。你还要沐浴更衣。才能够让你进入僧团。佛是一切智人。佛对这些东西看得太清楚了。佛让我们不干的。我们就不能干。

如果说。佛知道有防癌的

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作用。也允许我们吃。这样说的话。这是谤佛啊！佛是一切智人。佛什么事情不知道啊？多少劫之后会下一场雨。这雨有多少雨滴。一个雨滴有多少细菌。佛都知道啊。我们要信佛啊！

吃葱蒜之害

作者：觉照

好食葱蒜鬼相随

佛经教言真不欺——念佛警策记

释迦牟尼佛在《楞严经》中。开示修行人。欲修三昧。首先便应断除五辛。也就是世俗常见的葱、蒜、韭菜、茭头、兴渠（洋葱头）。

为什么要恭敬不严守戒律的出家僧人？

有一次,唐太宗问玄奘大师:"我想供僧,但听说许多僧人没有修行.应当如何?大师开示说:"昆山有玉,但是混杂泥沙;丽水产金,岂能没有瓦砾?土木雕成的罗汉,敬奉就能培福;铜铁铸成的佛像.毁坏则会造罪;泥龙虽不能降雨,但祈雨必须祈祷泥龙;凡僧虽不能降福,但修福必须恭敬凡僧.''唐太宗听后恍然大悟说;我从今以后即使见到小沙弥,也应如同见佛一般:南无阿弥陀佛。

僧伽住持正法。续佛慧命。为人中第一福田。至尊至贵；纵使持戒不周。德行有污。在家居士亦不能比。譬如金刚虽有残缺。一切众宝所不能及！在家居士务须深信佛语。相信僧宝是人中福田。而竭尽谦恭礼让。委曲将护之能事。玄奘法师说：“凡僧虽不能降福。但修福须敬凡僧。”

　

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