佛教常识学佛为什么要吃素呢 - 佛教吃素原因

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佛教常识

一、佛教吃素的原因

佛教徒以慈悲为本，戒杀生，不食荤腥，这是为了保护身心，行慈悲之不杀。素食是慈悲生命的体现，人之所以不应食肉，理由有以下几点：

（一）吃肉容易导致生命短命死亡不祥。我们都是凡夫，受到情欲的驱动，杀心一起，不见其事而其相续不断。心有所缘而起杀心，虽不会立刻产生果报，但只要有了杀念，种下了恶因，就注定将来要承受果报的命运。若再遇到缘起力，就会导致生命的短命死亡不祥。在现实世界中，有许多短命而死的人，多数都与杀生有关。如果能够素食，便可消除这种杀业，来世也可以多福多寿。

（二）动物具有佛性，当生命终结之时，必会转世投胎为人。既然如此，杀其身、食其肉，就等于在直接间接地杀害无量无辜的生命。我们学佛修行，应该积福积德，广结善缘，如果常行杀业，不但冤冤相报没完没了，而且也违背了佛教慈悲的精神。在许多佛教经典中都告诉我们：杀生是一种短命薄福的行为。修行人要达到身心健康、长寿富贵的目标，就应该戒杀生、吃素食。

（三）世间众生都有相互为用的道理。譬如衣服是给人穿的，房屋是给人居住的，水是给人喝的，空气是给人口鼻呼吸的；如果我们穿上衣服而不穿鞋子，衣服就不会舒适；住房子还要取暖、照明等。动物的肉也可供人享用，同样的也有相互为用的道理。只要运用得适当而合理，同样可满足人的需求。假如彼此的用途完全不相关时，哪一种植物和动物不可以供人类食用呢？所以我们应该视一切众生如父母般爱护他们。

二、素食对身体健康的好处

（一）素食能促进健康长寿。素食者比肉食者更健康长寿。医学证明：肉食者容易患各种疾病；而素食者不但健康长寿而且精力充沛。素食主义者寿命比他人生长20年左右的例子也屡见不鲜。故医学家普遍认为：人类的消化系统完全是为了素食而设计的。吃素不但对健康长寿有极大的帮助，而且对解除忧郁、调节情绪有特殊的作用。现代社会紧张忙碌的生活节奏越来越影响到我们的健康与心理状态，于是各种疾病越来越年轻化。此时素食能让我们拥有一个健康的身体和良好的心态去面对各种挑战和困难。

（二）素食能保护肠胃。肠胃是人的后天之本，肠胃的主要功能是消化食物、吸收营养。肠胃功能的好坏直接关系到人体的健康状况。素食相对其他肉类而言比较柔软容易消化，不会增加胃肠的负担；同时素食中含有大量的膳食纤维可促进肠胃的蠕动、中和胃酸、有效防治肠胃疾病。此外素食中的纤维素有利于预防肠道癌症的发生；还可吸附大量的有毒有害物质并排出体外、素食中的维生素C等具有解毒功能的食物可加速毒性物质排出体外；同时素食中的碱性成分可中和酸性成分、维持人体酸碱平衡、有效防止酸性中毒的发生。

（三）素食能预防结石病。肉类中含有的尿酸含量偏高、容易在人体关节中形成尿酸盐结晶诱发关节疼痛、肿胀、变形等结石症状的发生；而长期吃素或只吃植物性蛋白质的人在体内缺少必需要的转化酶而不能完全分解肉类食物中的营养物质、随着日积月累使一些剩余的蛋白质沉淀于肾脏而逐步形成结石。同时科学证明：“鸡蛋中也含有大量的硫化氢成分；羊蹄中含有大量的钙盐；长时间服用此类食品必然会引起钙盐沉积形成结石”。此外牛奶中虽然钙含量很高但其主要成分不易被人体吸收而且易造成人体酸碱失衡所以也不宜长期服用反而会引起结石病的发生、尤其青少年儿童应减少摄入蛋类及肉类等酸性食物；适当增加一些水果、蔬菜等碱性食物有益身体健康发展因为人体只有保持酸碱平衡才能使身体更健康更长寿；相反如果过多地摄入过多的酸性食物就会导致人体出现酸性体质从而引起各种疾病的发生甚至危及生命；所以我们应该多食用一些碱性食物如水果蔬菜等来保持人体的酸碱平衡、维护身体健康长寿发展！

三、吃素的意义与作用

（一）减少罪业和轮回之苦。“吃肉就杀生”这便是造恶业！因果不虚“种瓜得瓜种豆得豆”；有因必有果！造善因得善果造恶业得恶果

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