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原文标题:乳腺癌是吃肉和喝牛奶引发的
美国的柯林·坎贝尔博士是世界著名营养学家,被誉为“营养学界的
至于女人容易患的乳腺癌,他认为是摄入过量的雌激素导致的,及女人在生活总吃了太多的肉和牛奶。
坎贝尔博士说:“乳腺癌是一种西方疾病。很多人已经注意到乳腺癌是出现在人们开始吃更多的动物食物,特别是奶制品时。奶制品含有某种特性,特别是对于青少年来说,年轻女孩食用奶制品,会强壮骨骼和牙齿,并生长得更快,正像广告中说的那样。接
“植物性饮食对人体有很好的保护作用。我们知道饮食纤维和某些存在于植物中的成份,能抑止癌症和癌细胞的生长,像乳腺癌。”所以说,完全吃纯素实质上就是把乳腺癌的风险降到最低。
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