「文化」中国古代十大禅茶典故

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原文标题：中国古代十大禅茶典故

中国古代十大禅茶典故

　　1、孙皓赐茶代酒

　　据《三国志·吴志·韦曜传》载：吴国的第四代国君孙皓。嗜好饮酒。每次设宴。来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重。常常破例。每当韦曜难以下台时。他便"密赐茶荈以代酒"。

　　这是"以茶代酒"的最早记载。

　　2、陆纳杖侄

　　

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晋 人陆纳。曾任吴兴太守。累迁尚书令。有"恪勤贞固。始终勿渝"。的口碑。是一个以俭德著称的人。有一次。卫将军谢安要去拜访陆纳。陆纳的侄子陆俶对叔父招 待之品仅仅为茶果而不满。陆纳便自作主张。暗暗备下丰盛的菜肴。待谢安来了。陆俶便献上了这桌丰筵。客人走后。陆纳愤责陆俶"汝既不能光益叔父奈何秽吾素 业"。并打了侄子四十大板。狠狠教训了一顿。事见陆羽《茶经》转引晋《中兴书》。

　　3、单道开饮茶苏

　　陆 羽《茶经七之事》引《艺术传》曰："敦煌人单道开。不畏寒暑。常服小石子。所服药有松、桂、蜜之气。所饮茶苏而已。"单道开。姓孟。晋代人。好隐栖。修行 辟谷。七年后。他逐渐达到冬能自暖。夏能自凉。昼夜不卧。一日可行七百余里。后来移居河南临漳县昭德寺。设禅室坐禅。以饮茶驱睡。后入广东罗浮山百余岁而 卒。

　　所谓"茶苏"。是一种用茶和紫苏调剂的饮料。

　　​4、王濛与"水厄"​

　　王濛是晋代人。官至司徒长史。他特别喜欢茶。不仅自己一日数次地喝茶。而且。有客人来。便一定要客同饮。当时。士大夫中还多不习惯于饮茶。因此。去王濛家时。大家总有些害怕。每次临行前。就戏称"今日有水厄"。

　　事见《世说新语》："王濛好饮茶。人至辄命饮之。士大夫皆患之。每欲往候。必云'今日有水厄'"。

　　​5、王肃与"酪奴"​

　　北魏·杨 之 《洛阳伽蓝记》卷三载：

　　" 肃初入国。不食羊肉及酪浆等物。常饭鲫鱼羹。渴饮茗汁。京师士子见肃一饮一斗。号为漏。经数年已后。肃与高祖殿会。食羊肉酪粥甚多。高祖怪之。谓肃曰"卿 中国之味也。羊肉何如鱼羹。茗饮何如酪浆？"肃对曰"羊者是陆产之最。鱼者乃水族之长。所好不同。并各称珍。以味言之。是有优劣。羊比齐鲁大邦。鱼比邾莒 小国。惟茗不中与酪作奴"。

　　肃。即王肃。字恭懿。琅邪(今山东临沂)人。曾在南朝齐 任秘书丞。因父亲王奂被齐国所杀。便从建康(今江苏南京)投奔魏国(今山西大同。是其国都)。魏孝帝随即授他为大将军长史。后来。王肃为魏立下战功。得" 镇南将军"之号。魏宣武帝

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时。官居宰辅。累封昌国县侯。官终扬州刺史。

　　王肃在南朝时。喜欢饮茶。到了北魏后。虽然没有改变原来的嗜好。但同时也很会吃羊肉奶酪之类的北方食品。

　　当人问"茗饮何如酪浆？"时。他则认为茶是不能给酪浆做奴隶的。意思是茶的品位并不在奶酪之下。

　　但是。后来人们却把茶茗称作"酪奴"。将王肃的本意完全弄反了。

　　6、李德裕与惠山泉​

　　李德裕。是唐武宗时的宰相。他善于鉴水别泉。

　　尉迟偓的《中朝故事》中记述：

　　李德裕居庙廊日。有亲知奉使说口(注今江苏镇江)。李曰："还日。金山下扬子江中急水。取置一壶来"。其人忘之。舟上石头城。方忆及。汲一瓶归京献之。李饮后。叹讶非常。曰："江南水味。有异于顷岁。此颇似建业石头城下水"。其人谢过。不敢隐。

　　唐 庚《斗

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茶记》载："唐相李卫公。好饮惠山泉。置驿传送不远数千里"。这种送水的驿站称为"水递"。时隔不久。有一位老僧拜见李德裕。说相公要饮惠泉水

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。不 必到无锡去专递。只要取京城的昊天观后的水就行。李德裕大笑其荒唐。便暗地让人取一罐惠泉水和昊天观水一罐。做好记号。并与其他各种泉水一起送到老僧处请 他品鉴。找出惠泉水来。老僧一一品赏之后。从中取出两罐。李德裕揭开记号一看。正是惠泉水和昊天观水。李德裕大为惊奇。不得不信。于是。再也不用"水递" 来运输惠泉水了。

　　​7、苦口师​

　　苦口师是茶的别名。

　　晚唐著名诗人皮日休之子皮光业(字文通)。自幼聪慧。十岁能作诗文。颇有家风。皮光业容仪俊秀。善谈论。气质倜傥。如神仙中人。吴越天福二年(公元937年)拜丞相。

　　有一天。皮光业的中表兄弟请他品赏新柑。并设宴款待。那天。朝廷显贵云集。筵席殊丰。皮光业一进门。对新鲜甘美的橙子视而不见。急呼要茶喝。于是。侍者只好捧上一大瓯茶汤。皮光业手持茶碗。即兴吟到："未见甘心氏。先迎苦口师"。

　　此后。茶就有了"苦口师"的雅号。

　　8、谦师得茶三昧

　　元祐四年(公元1089年)。苏东坡第二次来杭州上任。这年的十二月二十七日。他正游览西湖葛岭的寿星寺。南屏山麓净慈寺的谦师听到这个消息。便赶到北山。为苏东坡点茶。

　　苏轼品尝谦师的茶后。感到非同一般。专门为之作诗一首。记述此事。诗的名称是《送南屏谦师》。诗中对谦师的茶艺给予了很高的评价：

　　道人晓出南屏山。

　　来试点茶三昧手。

　　忽惊午盏兔毛斑。

　　打作春瓮鹅儿酒。

　　天台乳花世不见。

　　玉川凤液今安有。

　　先生有意续茶经。

　　会使老谦名不朽。

　　谦师治茶。有独特之处。但他自己说。烹茶之事。"得之于心。应之于手。非可以言传学到者。"他的茶艺在宋代很有名气。不少诗人对此加以赞誉。如北宋的史学家刘攽有诗句曰："泻汤夺得茶三昧。觅句还窥诗一斑"。是很妙的概括。后来。人们便把谦师称为"点茶三昧手"。

　　​9、贡茶得官​

　　北宋徽宗时期。宫廷里的斗茶活动非常盛行。上有所好。下必甚焉。为了满足帝皇大臣们的欲望。贡茶的征收名目越来越多。制作越来越"新奇"。

　　据《苕溪渔隐丛话》等记载宣和二年(公元1120年)。漕臣郑可简创制了一种以"银丝水芽"制成的"方寸新"。这种团茶色如白雪。故名为"龙园胜雪"。郑可简即因此而受到宠幸。官升至福建路转运使。

　　后来。郑可简又命他的侄子千里到各地山谷去搜集名茶奇品。千里后来发现了一种叫做"朱草"的名茶。郑可简便将"朱草"拿来。让自己的儿子待问去进贡。于是。他的儿子待问也果然因贡茶有功而得了官职。当时有人讥讽说"父贵因茶白。儿荣为草朱"。

　　郑可简等儿子荣归故里时。便大办宴席。热闹非凡。在宴会期间。郑可简得意地说"一门侥幸"。此时他的侄子千里。因为"朱草"被夺正愤愤不平。立即对上一句"千里埋怨"。

　　​10、吃茶去​

　　吃茶去。是很普通的一句话。但在佛教界。却是一句禅林法语。

　　唐代赵州观音寺高僧从谂禅师。人称"赵州古佛"。他喜爱茶饮。到了唯茶是求的地步。因而也喜欢用茶作为机锋语。

　　据《指月录》载："有僧到赵州。从谂禅师问'新近曾到此间么？'曰：'曾到'。师曰：'吃茶去'。后院主问曰'为甚么曾到也云吃茶去。不曾到也云吃茶去？'师召院主。主应喏。师曰：'吃茶去'"。

　　"吃茶去"。是一句极平常的话。禅宗讲究顿悟。认为何时何地何物都能悟道。极平常的事物中蕴藏着真谛。茶对佛教徒来说。是平常的一种饮料。几乎每天必饮。因而。从谂禅师以"吃茶去"作为悟道的机锋语。对佛教徒来说。既平常又深奥。能否觉悟。则靠自己的灵性了。

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