「素食」史航：我是怎样成为一个素食者的？

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原文标题：史航：我是怎样成为一个素食者的？

　　作者简介：史航。知名编剧、策划人、《奇葩说》第三季辩手。本文写于2013年。

　　最近还是在做那些不该做的梦。醒后往往一身冷汗。羞愧难

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言。

　　梦境非情非色。就是自己蹒跚走在一个县城街头。马路两边都是一溜汤锅。里面煮的不过是蹄子下水之类的物件。在我看来却缭绕的不是香气而是祥云。一边咽着口水。一边就想象个觉了悟的妖怪一样皈依过去。总是在这关键时刻。我万箭穿心地醒来。然后对自己哼唧两声——你不是已经吃素了吗？

　　是啊。我已经开始吃素了。从二零零二年的十一月一号开始。

　　因为我有个沉重的肉身。或者说因为我是个胖子。所以。饭桌上别人知道我吃素。都是迅速的理解接受。迅速得让我不很甘心。因为他们心里想什么我知道。我心里想什么他们不知道——我不是为了减肥而吃素的。我最瞧不起减肥的人。始乱终弃。不敢负责。吃出一身膘来又想撇清。有没有考虑过那些脂肪的感受？

　　我吃素与民族宗教信仰也都没关系——我不过是在新

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街口一个五元店里买了一本书。名叫《动物解放》。作者彼得科克。这书我的朋友也有买的。不过他们终于没那份狠心来看完。我不小心看完了。于是下了个决心。从第二天

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早上开始。吃素。吃一辈子。

　　以前觉得人生苦短。可是。立下吃素的志愿以后。马上觉得人生好长好长。真怕随时随地会晚节不保。就象毕业前一个礼拜挨个处分。不值。所以。总是设法让更多的人知道我开始吃素。这不是标榜。我标榜这个干什么。我就是期待一点点舆论监督。其实人生最难的是慎独二字啊。横箸立筷。骨酥肉烂。你们请吧。我不能做到不

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动心。但是可以做到不辱志。

　　那本《动物解放》到底写了什么？人家写了那些机械化的大型养鸡场养猪场里。每天在发生什么事情而已。写了家

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禽们不见天日地出生。而又在生命中的最后一日如何倒悬待毙。而已。以往我以为自己是爱护动物的。因为我反对猎杀野生动物。也不曾虐待猫狗。其实。二战时候每个德国公民也是和我一样心安理得的。因为焚尸炉的白烟。从没有真的飘过他的窗前。孔子说君子精食馔。孟子说君子远庖厨。如今大家都是孔孟之徒。大家似乎都无从想象。每一块肉都是一个伤口——每次你挟起筷子。就是要探进一个血肉模糊的伤口。夹出你自己的甘香美脆。

　　其实。每个孩子都有过不想吃肉的瞬间。只是不一定都回忆得起来了。家里买鱼回来。你是不是抢着端盆接自来水。纵容它游来游去。那时候也许你真想照料它一生一世。后来。它成了一道菜。一堆刺。你好象吃了。又好象没有。家里一直养得乖巧依人的小鸡崽。养得大了。总要送到乡下去。叔叔婶子真的会让它颐养天年而不釜灶相葬吗？你似乎追出门去问过。又似乎没有。

　　信奉素食主义的萧伯纳说他这辈子也没什么可夸耀的。也就是送葬的行列会比别人长一点。因为那些本该葬身他腹却能幸存的家禽家畜。也会加入其中。

　　这当然是个天真的想法。因为好胃口的同胞日复一日的出世。就象电影《陈毅市长》里的台词：“你不吃？你不吃。我吃双份！”那些敢来送葬的生灵。难免不葬入吊客腹中。

　　但是。起码你在城市乡村的任一角落。看到猪牛闲步。鸡犬徜徉。你的目光柔和。它们也是。它们明白。你们彼此不会邂逅在杯盘罗列之乡。油焖红烧之时。

原文出处：http://www.fjdh.cn/bnznews/2017/09/090233350812.html

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