佛教-清明前夕厦门妙高山佛国寺茶园开茶

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2024-10-01 14:48
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2018年4月3日（农历二月十八），厦门妙高山佛国寺照例举行“大悲法会”，佛国寺监院普明法师受福建省佛教协会副会长、厦门市佛教协会驻会副会长、厦门鸿山寺、佛国寺住持法云法师的委托带领僧俗二众诵持《大悲咒》，并为寺院周围的茶园洒净加持。这几天，妙高山佛国寺的茶园迎来开春的第一批采摘，法师们和制茶人都忙着制作春茶。

佛教-清明前夕厦门妙高山佛国寺茶园开茶

佛国寺僧人走到茶园为茶叶洒净（图片来源：凤凰网佛教摄影：慧德）

佛教-清明前夕厦门妙高山佛国寺茶园开茶

当天为农历十八，佛国寺举行大悲法会。（图片来源：凤凰网佛教摄影：慧德）

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佛国寺监院普明法师为洒净仪式主法（图片来源：凤凰网佛教摄影：慧德）

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佛国寺请茶农帮忙采茶（图片来源：凤凰网佛教摄影：慧德）

佛教-清明前夕厦门妙高山佛国寺茶园开茶

有机茶，手工采。（图片来源：凤凰网佛教摄影：慧德）

佛教-清明前夕厦门妙高山佛国寺茶园开茶

“90”后制茶人黄先生（图

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片来源：凤凰网佛教摄影：慧德）

佛教-清明前夕厦门妙高山佛国寺茶园开茶

几位年轻的制茶人展示摇青工艺（图片来源：凤凰网佛教摄影：慧德）
凤凰网佛教通讯员慧德厦门讯：2018年4月3日（农历二月十八），厦门妙高山佛国寺照例举行“大悲法会”，佛国寺监院普明法师受福建省佛教协会副会长、厦门市佛教协会驻会副会长、厦门鸿山

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寺、佛国寺住持法云法师的委托带领僧俗二众诵持《大悲咒》，并为寺院周围的茶园洒净加持。这几天，妙高山佛国寺的茶园迎来开春的第一批采摘，法师们和制茶人都忙着制作春茶。
佛国寺拥有茶园150多亩。茶园在海拔500多米的妙高山上，土质松软，多为砂质，光照充足，为茶树的健康生长提供了重要的自然条件。山上常有云雾笼罩，旁边还有两处天然的水潭，保证了茶山的水质。
一位发心来佛国寺帮忙做茶的90后制茶人黄居士介绍说，这里的茶属于高山茶，具有品质好、内含矿物质、芳香物多、耐泡等特点，而且这里的环境好、有机原生态，俗称“抛荒茶园”。这正是妙高山佛国寺禅茶最为珍贵的优点。这里所产的茶叶“0”农残、“0”添加，保留了茶叶的“本质”、“本味”。
妙高山虽高，但通往市区的道路宽敞。周末或