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颜容舟厂长在厂门口迎接中观法师等一行

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颜厂长陪同中观法师等视察

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检查原料仓库

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通过观察通道

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检查素食生产车
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间

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视察操作间
大菩文化上海讯 2014年7月29日,上海龙华古寺寺务办公室副主任中观法师、顾小芳,消防治安组沙俊等一起赴龙华素斋食品有限公司视察,检查夏季消防安全及食品安全等工作。
龙华素斋食品有限公司
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生产车间厂长颜容舟在闵行厂区门口热情接待中观法师一行。颜厂长向中观法师等介绍工厂主要情况,随后陪同中观法师一行参观了龙华古寺素食展览馆。对于夏季高温特点,中观法师等检查了原料仓库和成品库房,重点检查安全防火、温度湿度情况控制等。对于食品安全,寺务办公室领导们检查了清洁、消毒、更衣等环节。随后,中观法师等穿上消毒制服,通过参观通道视察素食生产车间总体情况,还进入生产车间,视察生产情况、检查安全操作是否符合规范等。在原料生产车间,中观法师等认真检查了原料储藏选料及生产情况。最后是本次检查安全评定。
龙华古寺自1985年成立龙华素斋食品有限公司以来,本着“传承千年佛韵,弘扬素食文化”的宗旨,加大了素食生产安全管理。寺
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务办公室规定,除了定期下车间检查外,还不定期的随时抽查,从各个方面严防死守,确保各方面安全合格。经过龙华古寺全体僧值员工共同努力,龙华古寺素斋食品已经成为沪上知名品牌,为广大消费者喜爱。龙华古寺每年中秋都会推出龙华秋月、
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福月、禅月等多个净素月饼经典礼盒。2013荣获上海食品协会授予的上海名优食品称号,这也是龙华古寺净素月饼连续十年获得此项殊荣。
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原文出处:https://www.pusa123.com/pusa/news/fo/78256.shtml
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