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月饼全面升级南通江心寺举行净素月饼品尝会

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2024-06-29 03:00
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江心寺加工全素苏式月饼以馈赠各界人士

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品尝月饼

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包装盒改版升级

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品种多样

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皮酥馅软口感颇佳

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南通江心寺住持悟仁法师向广大善信致中秋祝福语

大菩文化江苏讯 9月7日，江苏南通江心寺举行净素月饼品尝会。江心寺本着弘扬素食文化，提倡健康、绿色、环保的理念，加工全素苏式月饼以馈赠各界人士。

今年的月饼包装盒全面改版升级，选用袈裟红作为主色调。红色在佛教代表平安吉祥，成就福报与智慧之义。在设计包装盒时，还喜得普陀山96岁高龄的道生长老题字。

江心寺从原材料采购到整个加工过程都进行了严格的把关，做到用料优质新鲜，低糖少油。加工环境在市场监督管理局的指导下进行装修改造，人员健康状况也经过严格检查。在制作工艺上，今年仍然邀请上海功德林的师傅们前来指导。今年的月饼去除了月饼馅料里颇受争议的红绿丝(用萝卜丝添加色素腌制而成)，禁止直接使用红色素盖章，将馅料配比里的面粉改成高于原成本几倍

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的莲蓉，力求做到皮酥馅软的口感效果。江心寺还承诺坚决不添加任何防腐剂，让大家吃上放心月饼。

今年月饼的品种有：五仁、豆沙、椒盐、桂花、苔菜、桂圆、百果、黑芝麻八种口味。包装分简易包装和大礼盒包装两种，每盒包装均为八只。从农历七月十六日开炉加工，农历八月初十日结束，计划加工1万盒。

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如需购买请联系：

悟仁法师(15190994567)、

预订请联系：

倪小英居士(18921612728) 钱佩兰居士(13301484949)

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原文出处：https://www.pusa123.com/pusa/news/fo/113363.shtml

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