宁国-白白胖胖戳个章 上海宁国禅寺净素月饼新鲜出炉

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宁国禅寺

大菩文化上海讯 “小饼如嚼月，中有酥与饴”，这是宋代文豪苏东坡赞美中秋月饼的诗句。

月饼这一古老饮食习俗，在漫长的历史中，与各地饮食相融合，逐渐发展出广式、苏式、潮式……等风格，其中属于佛教的净素月饼，以其健康美味、兼具佛法内涵，受到佛教信众的青睐与欢迎，随着中秋佳节临近，也到了品尝月饼的季节，宁

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国素斋推出的净素月饼已于近日出炉。

净素月饼出炉

月饼出炉后，宁国禅

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寺全体法师为此特意举行洒净加持仪式，法雨法师主法，大众法师手持法器，分列两序随后依次遍洒厨房和素斋各厅堂，以此庄严道场、清净身心，为大众带去祝福。

洒净仪式

所谓净素月饼，要求完全在净素环境下制作，不可包含任何动物油及肉质，饼馅如需煎炒，也一定要用植物油烹制，如此才可称净素月饼。

宁国素斋净素月饼，由素斋部全体员工亲手制作，月饼馅料新鲜、品类丰富，在禅月、缘月两个系列礼盒中

，更在每盒附赠一份，由法师诵经加持、洒净的结缘礼品。

宁国素斋净素月饼种类如下

养心五仁

食材：核桃仁，腰果，

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松子仁，葵花籽仁，南瓜籽仁，白芝麻，葡萄干，芒果干，转化糖浆，白砂糖，饮用水，小麦粉

净重：70g/个

天积香松

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食材：绿豆，素肉松，糯米粉，白砂糖，盐，植物油，饮用水，小麦粉

净重：70g/个

松露麻茸

食材：黑松露，核桃仁，松子仁，葵花籽仁，桔皮，黑芝麻，白砂糖，芝麻油，桂花糖，饮用水，小麦粉

净重：70g/个

椰蓉喜果

食材：绿豆，椰蓉，蔓越莓，芒果干，白砂糖，盐，植物油，椰子油，饮用水，小麦粉

净重：70g/个

玫瑰细沙

食材：红小豆，白砂糖，麦芽糖醇，糖玫瑰，饮用水，植物油，小麦粉

净重：70g/个

由于宁国素斋净素月饼，全部为手工制作，不具备大规模、批量化生产能力，故产量有限，如欲品尝或馈赠，请与宁国禅寺结缘联系，或亲赴宁国素斋结缘品尝。（文图/上海宁国禅寺）

宁国禅寺联系电话：021-64199890

原文出处：https://www.pusa123.com/pusa/news/fo/127097.shtml

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