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腊八节-掌握这个秘方,在家也能试做“少林五行腊八粥”!

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  • 2024-06-16 04:30
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恭迎释迦牟尼佛成道日

佛教新闻日历


大菩文化河南讯 1月20日,农历腊月初八,为中国的传统节日“腊八节”,同为本师释迦牟尼佛成道纪念日。为弘扬中国传统文化,少林寺从金、元时期的少林药局保存的古医方上,抄录了“少林五行腊八粥”的秘方,供大众参考。


腊八节-掌握这个秘方,在家也能试做“少林五行腊八粥”!
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主要配料


主要配料表:


粳米、糯米、薏米、黑米、五行豆(红豆、黄豆、绿豆、黑豆、芸豆)、莲子、红枣、百合、桂圆、枸杞、山药、山楂。


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主要配料


香甜美味的少林腊八粥源于少林药局的

临沂佛教新闻网

法师们对于禅医古方的严格配制,和对火候近乎苛刻的掌控。经过五个钟头的熬制时间,不仅最大限度的发掘食材本身的潜力,更是将食材与辅料秘制药汁调和得天衣无缝。


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精心熬煮腊八粥


青岛市佛教界新闻

居士们在家熬制“少林五行腊八粥”时,按照上面的“主要配料表”即可,文武火交替熬制,一样可以做出软糯香甜的腊八粥。


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少林五行腊八粥


腊八节习俗


据佛教经典记载,释迦牟尼佛在成道之前,曾苦修多年,饿得骨瘦如柴,遂欲弃此苦。此时,恰遇一牧女送其乳糜,释迦牟尼佛食后,恢复了体力,便盘腿坐于菩提树下,沉思七天七夜,于十二月八日悟道成佛。为纪念而始兴“释迦牟尼佛成道日”,我国善信出自虔诚,遂与“腊日”融合,方成“腊八节”。(文图/少林寺官

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原文出处:https://www.pusa123.com/pusa/news/fo/128297.shtml

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