摄影-开炉大吉！上海玉佛禅寺2021年第一批净素月饼尝鲜

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原文标题：开炉大吉！上海玉佛禅寺2021年第一批净素月饼尝鲜

（视频来源：大菩文化）

大菩文化上海讯 8月8日上午，上海玉佛禅寺举行2021年净素月饼开炉洒净仪式并正式生产。

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上海玉佛禅寺举行2021年净素月饼开炉洒净（图片来源：大菩文化 摄影：妙梵）

洒净仪式由上海玉佛禅寺方丈觉醒法师主法。觉醒法师手持杨枝净水，绕场一周，为供奉在佛前的各式净素月饼洒净。

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觉醒法师主法洒净仪式（图片来源：大菩文化 摄影：妙梵）

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遍洒杨枝净水（图片来源：大菩文化 摄影：妙梵）

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遍洒杨

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随后，觉醒法师与食品工厂的工作人员一同为开炉仪式剪彩，上海玉佛禅寺2021年净素月饼正式开炉生产。

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为开炉仪式剪彩（图片来源：大菩文化 摄影：妙梵）

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第一批上海玉佛禅寺净素月饼（图片来源：大菩文化 摄影：妙梵）

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上海玉佛禅寺净素月饼（图片来源：大菩文化 摄影：妙梵）

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第一批上海玉佛禅寺净素月饼（图片来源：大菩文化 摄影：妙梵）

当天，上海玉

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摄影-开炉大吉！上海玉佛禅寺2021年第一批净素月饼尝鲜

“点点星意”结业学员参与现烤月饼的制作（图片来源：大菩文化 摄影：妙梵）

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“点点星意”结业学员参与现烤月饼的制作（图片来源：大菩文化 摄影：妙梵）

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现烤月饼（图片来源：大菩文化 摄影：妙梵）

上海玉佛禅寺净素月饼自生产至今，已经有三十多年的历史。三十多年来，上海玉佛禅寺的净素苏式月饼一如既往地沿袭传统古法工艺，坚持纯手工制作。

近年来为了顺应大众低油、低糖的健康饮食习惯，在月饼的配方上降低了糖和油的配比，上海玉佛禅寺推出了“低糖系列月饼”，适宜“三高”人群食用。

在品种和口味方面，在保持以往五仁、苔条、金桔、黑麻、玫瑰等传统口味外，今年又推出松子枣泥、山楂蓉、紫薯等多种口味。

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另外，“现烤月饼”再次回归，共计香菇、苔条、黑麻等四种口味，8月8日起至中秋前夕，大众可前往上海玉佛禅寺请购尝鲜。（文/上海玉佛禅寺 图/妙梵 视频/果一）

原文出处：https://www.pusa123.com/pusa/news/fo/130239.shtml

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