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原文标题:杭州市余杭区万寿禅寺将恢复径山茶宴
深圳佛教网讯:10月21日,杭州市余杭区的径山万寿禅寺举行了复建工程奠基仪式。记者从现场了解
禅茶体验中心,主要通过规范禅茶品牌、整合禅茶基地以及恢复径山茶宴等措施,为径山禅茶赋予更深的文化内涵,并面向市场确立品牌发展策略。
文化交流中心,以佛教文化为基础的中日文化交流,使径山成为浙江乃至全国中日佛教交流的中心,并凭借佛教文化这条黄金纽带,带动余杭中日商业合作的开展。此外,除了挖掘径山原有文化宝藏外,还要不断为径山增添新的文化价值。通过定期举行学术研讨、名家讲座等活动,使径山成为江南文化、中华文化的窗口。
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在宋代,不少皇帝修建禅寺,遇朝廷钦赐袈裟、锡杖时的庆典或祈祷会时,往往会举行盛大的茶宴,以款待宾客,参加茶宴者均为寺院高僧及当地的社会名流。浙江余杭径山寺的“径山茶宴”,以及兼具山林野趣和禅林高韵而闻名于世,举办茶宴时众佛门弟子围坐“茶堂”,一茶宴之顺序和佛门教仪,依次点茶、献茶、闻香、观色、尝味、叙谊。先由住持亲自冲点香茗“佛茶”,以示敬意,称为“点茶”;然后由寺僧们依次将香茗奉献给来宾,名为“献茶”;赴宴者接过茶后先打开茶碗盖闻香,再举碗观赏茶汤色泽,尔后才启口,在“啧啧”的赞叹声中品味。茶过三巡后,即开始评品茶香、茶色,并盛赞主人道德品行,最后才是论佛诵经,谈事叙谊。
原文出处:http://www.hongfasi.net/fonews/200911/fonews_{24C6FE48-CA83-42B2-99C3-7D72F15CBCAD}.html
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